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餓了么百萬返傭金發放商戶手中,多舉措助餐飲商家紓困

2022-04-07 09:09:31 來源:陜西消費網 編輯熱線:029-88214618
餓了么百萬返傭金發放商戶手中,多舉措助餐飲商家紓困

4月6日,來自餓了么平臺的數據顯示,在清明假期里,餓了么外賣訂單總數同比上周上漲50%。冰淇淋和啤酒成了上升較快的品類,西安奶茶果汁的訂單較上一周上漲了一倍。“這是疫情以來,西安訂單增長最快的一周”,餓了么西安城市經理楊三敬說,“西安煙火氣又回來了!”

今年三月中旬,西安餐飲協會發文,由于疫情影響,部分商戶經營困難,呼吁各方助力西安餐飲業復蘇。陜西省也多次出臺多項政策,幫扶商戶復蘇。

如何為餐飲商家助力紓困,幫助他們度過寒冬恢復活力,受到了各方高度的關注。4月6日,一場由餓了么舉辦的切實幫助中小商戶紓困懇談會在西安召開,西安市商務局、陜西省飯店協會、西安市老字號產業促進會負責人以及西安餐飲商戶代表等出席會議。

餓了么首批百萬無門檻紓困返傭已到商戶手中

記者在懇談會上獲悉,餓了么在行業內率先落實紓困承諾,目前,西安首批超過3000家處于中高風險所在區域的商戶已經收到餓了么平臺返還的傭金,返傭金額1000元至3000元不等,首批超百萬傭金已經發放到商家手中。

清明假期間,記者特意走訪了西安市部分商戶。西安小六湯包金輝廣場店的店長李先生告訴記者:“受疫情影響,經營確實面臨諸多困難,今年以來商場給我們店鋪免了一個月的租金,同時上個月我們也收到了餓了么平臺返還的傭金。店里堂食逐步恢復,外賣的訂單也在上升,我們的營業額也在逐步恢復。”

“我在餓了么后臺已經看到返傭金額了,是真金白銀的現金到賬,這讓我感受到了來自平臺的守護和幫扶。”位于碑林區朱雀門店的俏中俏饞嘴蛙的朱店長告訴記者。作為一家十年老店,俏中俏饞嘴蛙店積累了不少的老顧客,也有著良好的口碑。朱店長說:“在平時,外賣平臺的訂單周內每日20多單,周末35到40單,受西安本土疫情影響,現在日均不到20單。外賣訂單雖未完全恢復,但一直呈上升趨勢。”朱店長說,平臺返傭對于商戶來說是一種極大的鼓勵,我們準備將這筆錢以紅包、滿減券的形式再返給顧客,拉動店鋪的業績!

記者從餓了么獲悉,此次紓困返傭不設任何門檻、無需額外審核,全部以現金形式打款至商家賬戶,到賬后商家可以自行提取使用,實實在在為商家緩解經營壓力。除此之外,餓了么火速啟動“復蘇計劃”2.0版,重點在供給保障、配送安全、商戶扶持方面等三大領域推出11 項舉措,包括投放商戶專項扶持資金、疫情專項補貼等,有針對性地為商家復蘇助力。

政府平臺聯動助力商戶復蘇

小六湯包金輝廣場店位于金輝廣場購物中心三樓,堂食和外賣兼顧,以皮薄肉鮮湯汁濃郁的小湯包聞名,頗受家長和孩子的喜愛。平日一到飯點門口就會大排長龍,好不熱鬧。但在疫情期間,商場內人流減少,堂食受到了影響。后來因疫情管控,商場停業,門店關閉,堂食與外賣均無法銷售。

“平時店里的外賣訂單一天有150單以上,這波疫情后,營業額下滑到了平時的三分之一。”小六湯包的負責人李先生說,正在他們發愁的時候,曲江新區和餓了么送來了小紅花封簽和電子消費券,給店里拉了一波實實在在的增長。

商家使用小紅花封簽后,市民又能“放心點”,又能掃一掃拿到滿減的優惠,點外賣的市民明顯增多,最近兩周營業額已經恢復到了往期的一半。

“政府、平臺、協會都在想辦法,我們對未來充滿信心!” 小六湯包的負責人李先生說,下一步他打算繼續在產品升級上下功夫,研發更符合外賣場景銷售的產品;另外,在平臺業務經理的幫助下,他也打算對外賣平臺的門店進行升級改造,用更合理的套餐、更精細化的運營來爭取更多的訂單。

多方發力守護西安“煙火氣”

出席懇談會的西安市商務局商貿處二級調研員趙耕表示,“在疫情常態化之下,餐飲企業發展面臨的困難很多,餓了么平臺及時推出紓困措施,包括為商戶返傭等都對餐飲企業起到了很好的幫扶作用。餐飲是我們老百姓的剛需,建議外賣平臺可以聯合商戶做一些老字號或者西安本土有特色的一些產品,比如西安的肉夾饃、羊肉泡饃等,將他做大做強做成標準化、產業化,形成更大的合力提振消費。”

老字號協會會長楊瀟對趙耕的建議表示贊同,西安疫情期間,商務局以及老字號協會在保供等方面做了很多工作,同時楊瀟也提議,各企業可以利用品牌優勢進行線上營銷,還要進行多點布局,通過線上平臺發展省外更大的市場等。

餓了么西安運營經理童帥表示,餓了么正從多個層級帶動商戶數字化升級:針對商戶創收瓶頸,餓了么正著手相關產品的改造,力求打通商戶和用戶的流量隔層。未來,不同商戶在日常運營管理中,可以輕松匹配對應的營銷模式。在疫情常態化下,餓了么平臺也致力于幫助商戶進行風險預判,為商戶保駕護航。

[責任編輯:1001]

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