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“品家鄉味,過團圓年”《好管家》新年特輯“最牛年夜飯”云啟動成功舉行

2021-01-20 15:35:37 來源:陜西消費網 編輯熱線:029-88214618
“品家鄉味,過團圓年”《好管家》新年特輯“最牛年夜飯”云啟動成功舉行

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120由陜西廣電融媒體集團(陜西廣播電視臺)生活頻道主辦的“2021最牛年夜飯”在西安永興坊陜西非遺美食文化街舉辦了一場云啟動儀式。

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今年“最牛年夜飯”的主題是“品家鄉味兒,過團圓年!”讓每一位在陜西過年的人都能從節目上看到自己家鄉的那道菜,圓與家人團聚的愿望。“2021最牛年夜飯”通過網絡、好管家公眾號等新媒體的廣泛征集,您是哪的人?過年最想吃的那道家鄉味是什么?匯總出全國各地的24道大菜,若干小菜,在陜西餐飲業商會、陜西飯店協會的支持下由名廚、大師制作烹飪。一桌年夜盛宴,匯聚南北親情,傳承和諧家風,感受家鄉的味道,了解這道菜背后的地域文化,學會其中的技法、竅門。

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“最牛年夜飯”傾力打造最具家鄉特色的年夜大餐,不管你身在何處,有家鄉味道的地方就有年味!讓回不了家鄉團聚的人們,看節目,打電話,云上享團圓。

 

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節目內容上,除了弘揚傳統特色,創新提升菜品外,將疫情防控,餐飲安全放在首位,推進線上線下融合,在線下單、無接觸配送等餐飲消費新模式,宣傳制止餐飲浪費,勤儉節約,珍惜糧食的政策,推廣實行分餐,使用公筷,文明健康的餐飲理念。

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    此次活動得到長安花糧油、北京丘比食品、陜西省餐飲業商會、陜西省飯店協會、西安永興坊、西安豐惠餐飲的大力支持。《好管家》新春特別節目2021最牛年夜飯”將于2021130日晚20:55在陜西廣播電視臺三套生活頻道正式播出,年終盛宴,敬請關注。

 

[責任編輯:1001]

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